Ce qui pousse ici
Rocca di Cambio
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Rocca di Cambio, commune la plus haute des Apennins à 1434 mètres d'altitude, s'inscrit au cœur du Parc Naturel Régional Sirente-Velino, sur le plateau des Rocche. C'est ici, dans ce climat montagnard particulier qui forge des terroirs singuliers, que s'épanouissent des savoir-faire d'exception. Parmi les 6 appellations protégées qui y trouvent ancrage, la plus représentative est sans doute l'IGT Terre Aquilane. Ce vin, dont la zone de production s'étend sur 108 communes, témoigne de la richesse viticole spécifique aux contreforts de L'Aquila. On y retrouve aussi l'Agnello del Centro Italia IGP et les Salamini italiani alla cacciatora DOP, reflets d'une tradition rurale préservée par un environnement distinctif.