Ce qui pousse ici
Fraine
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Fraine, village de la province de Chieti et membre de la Comunità montana Sangro Vastese, façonne dans son terroir des Abruzzes des expressions gastronomiques uniques. C'est ici, sur ce relief aux caractéristiques géologiques et climatiques spécifiques, que s'ancrent 6 appellations protégées. L'olivier y puise une identité forte, donnant naissance à l'huile Colline Teatine DOP, dont la zone de production rassemble 104 communes, un gage de typicité locale. Le sol et les variations thermiques offrent aux fruits une complexité singulière. Le vin, sous l'IGT Terre Abruzzesi, trouve également en ce lieu des conditions idéales pour exprimer un caractère authentique, reflet de son origine.