Ce qui pousse ici
Avetrana
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au nord du Salento, dans la province de Tarente, Avetrana se distingue par son rôle clé dans l'élaboration de produits d'exception. C'est ici, au sein d'une aire délimitée à seulement 19 communes, que le cépage Primitivo exprime sa quintessence. Le sol et le climat spécifiques de cette portion des Pouilles confèrent au Primitivo di Manduria DOC et à son expression naturellement douce, la DOCG Primitivo di Manduria Dolce Naturale, une identité inimitable. Cette richesse se complète par une part active dans 11 autres appellations, dont le Tarantino IGT. Avetrana est un véritable berceau de saveurs uniques.
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