Ce qui pousse ici
Roccaforzata
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Roccaforzata, commune de la province de Tarente en Pouilles, la terre donne naissance à des appellations d'origine emblématiques. C'est ici, sur un des 19 territoires communaux délimités, que s'épanouit le Primitivo di Manduria DOC et sa version liquoreuse, le Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG. Ce sol unique et ce microclimat de la Murgia Tarentine confèrent aux raisins Primitivo leur concentration et leur caractère distinctif. Outre ces fleurons, la localité est également au cœur de la zone de production de 13 dénominations protégées au total, incluant le Tarantino IGT ainsi que le Negroamaro di Terra d'Otranto DOC et l'Uva di Puglia IGP, témoins de la richesse agricole profondément enracinée dans cette partie des Pouilles.