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Ce qui pousse ici

Corleto Perticara

7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

Dans la province de Potenza, la petite commune de Corleto Perticara, forte de ses 2 307 habitants, est un point névralgique pour sept appellations d'origine. C'est ici que le terroir de la Basilicata façonne le Canestrato di Moliterno IGP, un fromage ovin dont la zone de production est restreinte à 60 municipalités, et le Fagiolo di Sarconi IGP, une légumineuse issue d'une aire de seulement 100 communes. Cette singularité géographique et climatique confère également leur identité au Pecorino di Filiano DOP et à l'Olio lucano IGP, des produits emblématiques de la Lucanie, indissociables de ce lieu précis.

Commune

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Corleto Perticara, Italie — 7 appellations protégées | ItalyTasteMap