Ce qui pousse ici
Filiano
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Filiano, commune de la province de Potenza en Basilicate, est un terroir où la production fromagère a ancré ses racines. Le Pecorino di Filiano AOP, dont le nom même honore la localité, est un emblème de ce savoir-faire. C'est dans ce paysage vallonné et ces pâturages spécifiques à la région qu'il tire son caractère unique. Outre ce fromage de brebis emblématique, pas moins de six dénominations protégées se partagent le territoire de Filiano. Parmi elles, on retrouve le Fagiolo di Sarconi IGP, le Basilicata IGT et l'Olio Lucano IGP, témoignant de la richesse agricole façonnée par cette terre.
Commune