Ce qui pousse ici
Pignola
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Pignola, dont le centre historique se distingue par ses nombreux portails décorés, forge une identité architecturale singulière en Basilicate. C'est sur ce même sol, au sein de la province de Potenza, que s'épanouissent 6 appellations protégées. Le Fagiolo di Sarconi IGP y puise une richesse particulière, bénéficiant d'un terroir et d'un microclimat propices à sa texture et sa saveur uniques. De même, les spécificités environnementales locales contribuent à l'affinage du Pecorino di Filiano DOP. Ces produits racontent l'histoire d'un lieu où chaque élément, de la pierre sculptée à la terre cultivée, façonne des trésors gustatifs.
Commune