Ce qui pousse ici
Miglionico
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Miglionico, commune de la province de Matera en Basilicate, le terroir s'exprime avec une singularité forgée par l'histoire et la géologie locale. C'est à l'ombre du Castello del Malconsiglio, jadis théâtre de la Congiura dei Baroni, que s'ancrent des productions d'exception. Parmi les 7 dénominations protégées recensées, le fameux Pane di Matera IGP, dont l'aire de production ne couvre que 31 communes, révèle le caractère des blés durs de cette terre. De même, le vignoble Matera DOC, partageant cette même délimitation restreinte, offre des vins qui captent l'essence d'un paysage façonné par des millénaires, loin de toute banalité.
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