Ce qui pousse ici
Acquaformosa
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province de Cosenza, en Calabre, Acquaformosa est un terroir où s'ancrent des productions d'exception. C'est ici que prend racine la Terre di Cosenza DOC, une appellation viticole locale s'étendant sur 150 communes. Le spectre des produits protégés est large : la Clementine di Calabria IGP y trouve un sol propice, ainsi que la Liquirizia di Calabria DOP. Au total, douze dénominations, dont le Capocollo di Calabria DOP, témoignent de la singularité des savoir-faire issus de cette parcelle calabraise.
Commune