Ce qui pousse ici
Cleto
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Enracinée dans la province de Cosenza, en Calabre, Cleto est une commune de 1265 habitants dont la topographie spécifique et le climat méditerranéen singulier sont le berceau de produits emblématiques. C'est ici que le vin Savuto DOC, appellation limitée à une vingtaine de municipalités, exprime pleinement son caractère. Parmi les 13 protections qui se chevauchent sur ce territoire, on trouve également le Terre di Cosenza DOC, ainsi que la Liquirizia di Calabria DOP et les Clementine di Calabria IGP. Cette confluence unique de facteurs géographiques et humains confère aux saveurs locales une identité inimitable, intrinsèquement liée à Cleto et ses environs.
Commune