Ce qui pousse ici
Frascineto
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Frascineto, au cœur de la province de Cosenza en Calabre, se forge une identité gastronomique distincte. C'est ici que le terroir confère son caractère unique aux vins de l'appellation Terre di Cosenza DOC, une zone précise de 150 communes aux conditions pédoclimatiques spécifiques. Frascineto bénéficie ainsi d'une localisation privilégiée, favorisant le développement de productions d'excellence. Au total, la commune participe à 12 appellations d'origine ou indications géographiques protégées. Outre ce vin local, on y retrouve la Clementine di Calabria IGP et la Liquirizia di Calabria DOP, ainsi que des charcuteries renommées comme le Capocollo di Calabria DOP. Chaque produit témoigne d'un lien indissociable avec ce territoire calabrais, reflet de son patrimoine naturel et agricole.