Ce qui pousse ici
Maierà
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Maierà, commune calabraise perchée à 360 mètres d'altitude, surplombe un profond vallon modelé par le torrent Vaccuta. Cette topographie singulière, aux confins du Parc National du Pollino, sculpte un terroir aux caractères affirmés. Sur ce territoire spécifique, limité à seulement 18 communes, prospère le Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, un agrume dont la typicité est inséparable de ces sols et de ce microclimat. L'appellation Terre di Cosenza DOC y prend également ses racines, parmi les 13 dénominations protégées qui témoignent de l'authenticité des savoir-faire et des saveurs nées en cette localité.
Commune