Ce qui pousse ici
Oriolo
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Oriolo, forteresse calabraise de la province de Cosenza, fut érigée pour abriter ses habitants des incursions sarrasines. Ce passé défensif a façonné un terroir singulier où prospèrent 12 appellations d'origine protégée. Parmi elles, la DOC Terre di Cosenza déploie son identité viticole sur 150 communes, conférant à ses vins une expression propre aux coteaux qui servirent autrefois de refuge. Ce n'est pas un hasard si la Clementine di Calabria IGP et la Liquirizia di Calabria DOP trouvent également ici un sol idéal. Le caractère unique de ce lieu se goûte dans chaque produit, ancré dans une histoire de résilience et de spécificité géographique.
Commune