Ce qui pousse ici
San Lorenzo Bellizzi
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur du Parc national du Pollino, où les impressionnantes Gorges du Raganello sculptent le paysage, San Lorenzo Bellizzi est le berceau d'une viticulture singulière. La géologie calabraise y confère aux cépages des arômes distincts, donnant naissance à la Terre di Cosenza DOC. Cette appellation locale, partagée avec seulement 149 autres communes, bénéficie d'un microclimat et de sols qui favorisent également la culture de produits emblématiques tels que les Clementine di Calabria IGP. Parmi les 12 dénominations protégées présentes sur son territoire, cette commune de Cosenza illustre parfaitement comment un environnement préservé et des savoir-faire ancestraux façonnent l'identité gustative de l'Italie.