Ce qui pousse ici
Santa Caterina Albanese
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la province de Cosenza, en Calabre, la commune de Santa Caterina Albanese incarne un micro-terroir spécifique où 12 dénominations protégées convergent. C'est ici, au cœur des paysages calabrais façonnés par un climat et un relief particuliers, que le vin Terre di Cosenza DOC trouve son expression. Cette appellation locale, circonscrite à seulement 150 municipalités, y puise une part de son identité. La typicité de la région se manifeste également dans des produits comme la Clementine di Calabria IGP ou la Liquirizia di Calabria DOP, dont les saveurs distinctes naissent directement de cette terre.
Commune