Ce qui pousse ici
Santa Maria del Cedro
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Santa Maria del Cedro, au cœur de la Riviera des Cèdres dans la province de Cosenza, naît un agrume emblématique qui façonne l'identité locale. C'est ici que le Cedro di Santa Maria del Cedro DOP trouve son terroir d'élection, une appellation dont la zone de production est circonscrite à seulement 18 communes. Ce fruit unique prospère grâce à un microclimat spécifique, bénéficiant de la proximité de la mer Tyrrhénienne et des protections montagneuses. La commune contribue également à la renommée d'autres productions de qualité, comme le Terre di Cosenza DOC, un vin attestant de la richesse agricole de cette portion du nord-ouest calabrais. Au total, 13 dénominations protégées attestent de la singularité de ce territoire.