Andali

Andali, petite commune d'environ 582 âmes, se dresse à 650 mètres d'altitude, ancrée sur les contreforts sud-est de la Sila Piccola, en Calabre. Cette situation géographique particulière forge l'identité de ses produits. C'est ici que s'épanouit notamment le Val di Neto IGT, un vin dont l'aire de production couvre seulement 21 communes, témoignant d'une typicité étroitement liée à son terroir. Le Pecorino Crotonese DOP trouve également ici des conditions idéales, parmi les 52 municipalités de son aire reconnue. Au total, ce sont 13 appellations protégées qui se rencontrent sur ce territoire, soulignant la richesse et la spécificité agroalimentaire d'Andali.