Ce qui pousse ici
Serrastretta
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Serrastretta, commune calabraise située dans les contreforts de la Sila en province de Catanzaro, offre un terroir unique où l'altitude et des sols spécifiques ont créé des conditions idéales. C'est ici que prend racine la renommée Patata della Sila IGP, dont la zone de production, limitée à seulement 24 communes, témoigne de son ancrage étroit dans cet environnement montagnard. Cette spécificité locale s'inscrit dans un ensemble plus vaste de 12 indications géographiques protégées ou appellations d'origine contrôlées couvrant le territoire communal, allant du vin de Calabre IGT aux agrumes et charcuteries de renommée régionale.
Commune