Ce qui pousse ici
Cosoleto
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Cosoleto, avec ses 721 habitants, s'inscrit pleinement dans le terroir distinctif de la Città metropolitana di Reggio Calabria, aux confins de la Calabre. Ce lieu, façonné par les reliefs de l'Aspromonte et l'influence maritime, confère des conditions idéales à une production agroalimentaire d'exception. C'est ici que sont enregistrées pas moins de 12 dénominations protégées, témoignant d'une richesse singulière. Le "Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP", par exemple, dont la zone de production se limite à 97 communes, y trouve un environnement propice, assurant la qualité et l'authenticité de son essence précieuse. D'autres labels emblématiques, tels que les "Clementine di Calabria IGP" et les "Salumi di Calabria DOP" (Capocollo, Salsiccia, Soppressata), y bénéficient également du savoir-faire local et des caractéristiques uniques du sol calabrais.