Ce qui pousse ici
Laureana di Borrello
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Nichée dans la province de Reggio Calabria, Laureana di Borrello révèle un terroir d'exception pour le Bergamotto di Reggio Calabria – Olio essenziale DOP. Ce précieux agrume tire sa singularité d'un microclimat côtier et de sols spécifiques, essentiels à son profil aromatique unique, couvrant une zone de seulement 97 communes. Douze dénominations protégées au total s'y enracinent, incluant la Clementine di Calabria IGP, la Liquirizia di Calabria DOP et des trésors charcutiers comme le Capocollo di Calabria DOP. Chaque produit exprime le savoir-faire ancestral et les conditions pédoclimatiques précises de cette portion de Calabre, forgeant une identité gustative propre à ce coin de la péninsule italienne.