Ce qui pousse ici
Mammola
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Mammola, en Calabre, le nom même du lieu évoque la violette qui parsème ses sols, signant une identité botanique unique. Ce terroir singulier, au cœur des 25 communes de la Locride, est le berceau du vin Locride IGT. Au-delà de cette spécificité locale, l'ensoleillement et l'influence des montagnes calabraises concourent à l'épanouissement de treize appellations protégées. Parmi elles, l'exceptionnel Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP, dont la zone de production compte 97 municipalités, trouve ici des conditions idéales. La Salsiccia di Calabria DOP et la Clementine di Calabria IGP enrichissent également ce patrimoine gustatif, ancré dans un environnement d'une précision remarquable.