Ce qui pousse ici
San Procopio
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
San Procopio, commune de 471 habitants agrippée aux contreforts tyrrhéniens de l'Aspromonte, entre les lits des fiumare Sèvina et Màngani, domine la plaine de Gioia Tauro. Cette position singulière, exposée aux brises marines et baignée par des sols alluviaux, forge un terroir d'exception. C'est ici que l'essence du « Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP » trouve son expression la plus intense, grâce à des conditions pédoclimatiques qui confèrent à ce précieux agrume ses propriétés uniques. Au total, la localité participe à la définition de 12 appellations d'origine, dont l'IGP « Clementine di Calabria », affirmant la richesse et la spécificité de son héritage gastronomique.