Ce qui pousse ici
Sant'Ilario dello Ionio
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Locride, région historique de la Calabre ionienne, la commune de Sant'Ilario dello Ionio, dans la cité métropolitaine de Reggio Calabria, est un terroir d'exception. C'est ici que l'identité de 13 appellations protégées prend racine. Parmi elles, la prestigieuse indication géographique Locride IGT, qui ne s'étend que sur 25 communes, offre des vins aux saveurs ancrées dans le soleil et les sols de cette côte spécifique. L'écorce du fameux Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP, dont la culture est quasi exclusive à cette portion de territoire (97 communes), y libère également ses précieuses essences. Cette singularité s'accompagne d'autres fleurons de la tradition calabraise, comme la Clementine di Calabria IGP et des charcuteries renommées telles que la Soppressata di Calabria DOP.