Ce qui pousse ici
Santo Stefano in Aspromonte
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la ville métropolitaine de Reggio Calabria, la commune de Santo Stefano in Aspromonte, bien que de taille modeste avec ses 1 004 habitants, est un épicentre pour les produits d'origine protégée. Ce territoire d'Aspromonte est l'un des 97 pôles géographiques où s'épanouit le fameux Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP, dont la singularité est intrinsèquement liée à ce microclimat unique. Au-delà de cet AOP emblématique, 12 appellations reconnues s'y croisent, incluant l'IGP Clementine di Calabria et diverses DOP charcutières. L'identité calabraise se dessine ici à travers ces saveurs distinctes, façonnées par un terroir exigeant.
Commune