Ce qui pousse ici
Staiti
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancré au sud de la Calabre, Staiti est l'un de ces rares villages dont l'héritage linguistique grec façonne l'identité profonde. Ce terroir singulier, logé dans la province de Reggio de Calabre, est le berceau de saveurs exceptionnelles. La preuve la plus éloquente est le Palizzi IGT, un vin dont la zone de production se restreint à seulement 6 communes. C'est ici que l'agrume unique, la Bergamote de Reggio de Calabre - Olio essenziale DOP, puise sa force aromatique incomparable grâce au microclimat local. Au total, 13 dénominations protégées, dont la Soppressata de Calabre DOP et les Clémentines de Calabre IGP, révèlent la richesse de ce patrimoine forgé par la terre et l'histoire.