Ce qui pousse ici
Cerro al Volturno
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au sein de la province d'Isernia, en Molise, Cerro al Volturno se révèle un point d'ancrage essentiel pour l'identité de sept dénominations protégées. C'est sur ce terroir singulier, une zone ne comptant que 52 communes, que prend racine le caractère distinctif du Caciocavallo Silano AOP, un fromage d'exception, et s'exprime l'originalité des vins Rotae IGT. Cette spécificité, inhérente aux conditions historiques et environnementales de cette portion du Molise, façonne l'identité même de ces produits. Les huiles Molise AOP et les vins Molise AOP y trouvent également leur pleine expression, grâce à un terroir qui leur est intrinsèque.
Commune