Ce qui pousse ici
Civitanova del Sannio
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur du Molise, dans la province d'Isernia, la commune de Civitanova del Sannio, avec ses 866 habitants, s'inscrit dans un héritage géographique qui façonne ses productions. Ce terroir privilégié est la matrice du Caciocavallo Silano DOP, un fromage dont le caractère est partagé par 52 communes, et du vin Rotae IGT. L'huile d'olive Molise DOP et les vins Molise DOC y trouvent également leur origine, bénéficiant d'un microclimat singulier. Au total, sept appellations distinctives ancrent ici leurs racines, témoignant d'une singularité gustative que seule cette portion du Sannio peut offrir.
Commune