Ce qui pousse ici
Macchiagodena
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Perchée dans les Apennins du Molise, au sein de la province d'Isernia, Macchiagodena est un point d'ancrage essentiel pour des appellations d'origine. Son terroir montagnard et son climat spécifique façonnent l'identité du Caciocavallo Silano AOP et du vin Rotae IGT, des dénominations dont l'aire de production ne couvre que 52 communes. Cette particularité géographique insuffle à ces produits leurs traits distinctifs. Au total, ce sont 7 dénominations protégées qui se développent ici, incluant l'huile d'olive Molise AOP et les vins Molise DOC. Elles témoignent de l'adaptation remarquable des cultures et élevages à cet environnement précis du Molise.
Commune