Ce qui pousse ici
Verzino
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Perché à 549 mètres d'altitude dans la province de Crotone, Verzino s'inscrit dans un paysage calabrais où se mêlent collines cultivées, vignobles et zones argileuses. Ce terroir distinctif, marqué par des sols et des microclimats spécifiques, est le berceau d'appellations d'origine protégée uniques. L'huile d'olive Alto Crotonese DOP y trouve une expression singulière, Verzino étant l'une des six communes à délimiter cette zone restreinte. De même, le Pecorino Crotonese DOP, dont l'élevage ovin profite de ces pâturages spécifiques, y puise son caractère. Au total, ce sont 13 dénominations qui témoignent de la richesse agricole enracinée dans cette géographie précise.