Ce qui pousse ici
Dinami
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située en Calabre, dans la province de Vibo Valentia, Dinami, avec ses 1 644 âmes, ancre profondément l'identité de 11 dénominations protégées. C'est dans ce microclimat calabrais que s'élabore, par exemple, le Capocollo di Calabria DOP, dont les méthodes traditionnelles se sont perfectionnées au fil des générations sur un territoire englobant 404 communes. Ici, chaque saison façonne également le caractère des Clementine di Calabria IGP. L'environnement local confère ainsi une typicité incomparable à ces produits, intrinsèquement liés à cette terre méridionale.
Commune