Ce qui pousse ici
Filandari
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Calabre, à Filandari, dans la province de Vibo Valentia, un terroir d'exception révèle ses saveurs. C'est ici que le célèbre Pecorino del Monte Poro DOP puise sa singularité, grâce aux pâturages modelés par les pentes du Monte Poro et le climat méditerranéen. Mais la richesse est plus vaste : pas moins de 12 appellations s'épanouissent sur ces terres. Des agrumes juteux de la Clementine di Calabria IGP aux charcuteries emblématiques comme la Soppressata di Calabria DOP, chaque produit reflète un savoir-faire enraciné et un environnement où le cycle naturel dicte une qualité authentique.
Commune