Ce qui pousse ici
Maierato
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Maierato, commune calabraise de la province de Vibo Valentia, le terroir prend une expression singulière. Ici est forgé le Pecorino del Monte Poro DOP, un fromage au caractère marqué par les pâturages spécifiques de cette zone géographique restreinte. Son aire de production, dont Maierato est un des 27 pôles communaux, confère une identité inimitable à ce produit fromager. Au-delà de cette appellation locale emblématique, le territoire de Maierato participe à la richesse de 11 autres dénominations protégées. Celles-ci incluent les célèbres Clementine di Calabria IGP, l'Huile d'Olive de Calabria IGP ou encore les charcuteries comme la Soppressata di Calabria DOP, ancrant Maierato au cœur d'un patrimoine gustatif d'une rare intensité, façonné par son environnement unique.