Ce qui pousse ici
Servigliano
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la province de Fermo, la commune de Servigliano se distingue par sa position singulière, à la frontière avec celle de Macerata. Cette confluence géographique façonne un terroir propice à des expressions viticoles et oléicoles distinctives. Servigliano contribue activement à la reconnaissance de 9 appellations d'origine protégée. Parmi elles, l'identité locale s'incarne particulièrement dans le Falerio DOC, un vin blanc dont la zone de production se limite à 73 communes. L'IGP Marche, pour son huile d'olive, et l'IGT Marche, pour ses vins, complètent ce panorama, ancrant profondément Servigliano dans la carte des saveurs italiennes et témoignant de son rôle spécifique.