Ce qui pousse ici
Semestene
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Semestene, commune sarde du Meilogu, au cœur du Logudoro, est un terroir où la nature dicte ses saveurs uniques. Les 14 appellations qui y prennent racine sont le reflet direct de son environnement et de ses pratiques ancestrales. Le Fiore Sardo DOP, fromage de brebis au caractère marqué, et l'Agnello di Sardegna IGP, agneau renommé, prospèrent grâce aux pâturages spécifiques de cette sub-région. De même, le Cannonau di Sardegna DOC, vin rouge emblématique, révèle l'influence du climat et du sol de cette terre. Cette combinaison singulière de géographie et de savoir-faire local forge une identité gustative propre à Semestene et à son aire d'appartenance.
Commune