Ce qui pousse ici
Sarule
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les hauteurs sauvages de la Barbagia di Ollolai, s'élevant à une altitude de 630 mètres, le terroir de Sarule façonne des vins de caractère sous l'appellation d'origine hautement locale Barbagia IGT, un vignoble très confidentiel partagé entre seulement 15 communes. Ce relief montagneux sarde et son climat contrasté favorisent une viticulture héroïque, permettant à ce territoire d'exprimer pleinement ses 16 dénominations protégées. Des pentes rocheuses naissent des rouges robustes et profonds, reflets d'un savoir-faire préservé des influences maritimes, typique de cette enclave montagneuse de la province de Nuoro.
Commune