Ce qui pousse ici
Sindia
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À l'extrémité occidentale de la province de Nuoro, Sindia est un carrefour géographique unique. Son centre s'élève sur le plateau de Campeda, tandis que son territoire communal plonge vers les historiques subrégions de Planargia et Marghine. Cette diversité géologique et climatique est le berceau de productions emblématiques. On y compte 15 dénominations protégées, dont le renommé Fiore Sardo DOP, un fromage de caractère. La vigne s'épanouit, donnant naissance au puissant Cannonau di Sardegna DOC et à la Provincia di Nuoro IGT. Sans oublier le Mirto di Sardegna IG, un digestif qui capture l'essence botanique de ce terroir sarde si particulier.
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