Ce qui pousse ici
Teti
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Sardaigne intérieure, la petite commune de Teti, forte de ses 560 habitants dans la province de Nuoro, est un point d'ancrage pour 15 dénominations protégées. Parmi celles-ci, la "Provincia di Nuoro IGT" révèle un terroir viticole délimité à exactement 100 communes. C'est également sur ces terres, façonnées par un climat et des pratiques séculaires spécifiques, que le "Fiore Sardo DOP" tire son caractère unique de fromage à pâte dure, lié à des méthodes pastorales propres à la région. Le "Cannonau di Sardegna DOC" y exprime aussi toute sa typicité, ses vignes bénéficiant de conditions géographiques particulières à cette partie de l'île. Ces productions sont le reflet d'une identité territoriale profondément ancrée ici.