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Ce qui pousse ici

Gairo

17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

Établi dans le relief escarpé de la province d'Ogliastra, ce petit village sarde de moins de mille trois cents habitants tire sa force de son isolement historique. Ce terroir singulier compte aujourd'hui 17 dénominations d'origine enregistrées. Parmi elles, l'emblématique Culurgionis d'Ogliastra IGP incarne un savoir-faire pastoral rigoureux limité à une zone de 26 communes seulement. Sur les coteaux rocheux et ensoleillés, la viticulture locale donne naissance aux vins structurés de l'appellation Ogliastra IGT, des cuvées de caractère qui traduisent à merveille la minéralité schisteuse de ce terroir montagneux.

Commune

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Gairo, Italie — 17 appellations protégées | ItalyTasteMap