Ce qui pousse ici
Perdasdefogu
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Perché sur un plateau de l'Ogliastre à près de six cents mètres d'altitude, le village de Perdasdefogu tire sa force d'un relief sarde balayé par les vents. Ce bastion montagneux est le berceau du Culurgionis d'Ogliastra IGP, une spécialité de pâtes dont l'élaboration est restreinte à 26 communes seulement. Les coteaux environnants abritent aussi les vignes de l'Ogliastra IGT, un vin de terroir limité à une zone de 25 municipalités. Au total, ce sont 17 dénominations protégées qui se superposent sur ce territoire d'altitude.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaIGPCulurgionis d'OgliastraDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTOgliastraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna