Ce qui pousse ici
Isili
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les hauteurs du Sarcidano, à plus de 520 mètres d'altitude, Isili bénéficie d'un climat de moyenne montagne idéal pour la vigne. Ce terroir d'altitude, caractérisé par des nuits fraîches, donne naissance à 16 dénominations protégées. C'est ici que s'épanouit l'IGP locale Provincia di Nuoro IGT, un terroir de 100 communes où les cépages expriment une tension remarquable, loin de la chaleur côtière. Les collines environnantes façonnent également l'expression singulière du Nuragus di Cagliari DOC, révélant un blanc minéral et historique, profondément ancré dans cette enclave de la Sardaigne centrale.
Commune