Ce qui pousse ici
Orroli
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les hauteurs basaltiques du Sarcidano, le terroir d'Orroli façonne des vins marqués par un climat sec de moyenne montagne. Ce relief sarde donne naissance à l'IGT Provincia di Nuoro, une appellation de terroir limitée à une zone de 100 communes. Les cépages locaux expriment ici une typicité distinctive, également valorisée au sein du Nuragus di Cagliari DOC. Au total, Orroli rassemble 16 dénominations d'origine protégées. La topographie spécifique de la commune y dicte des profils aromatiques d'une grande précision géologique, recherchés par les amateurs de crus d'appellation.
Commune