Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP

Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.

Il Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, ufficialmente riconosciuto dal MASAF, difende l’autenticit di questo celebre bulbo calabrese da falsi e contraffazioni. L’ente coordina e valorizza l'operato di una filiera qualificata, che conta oggi 58 produttori verificati e iscritti nei registri ufficiali. Attraverso una costante attivit di vigilanza e promozione, il Consorzio garantisce l'origine e l'eccellenza della denominazione Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, assicurando al consumatore finale la massima trasparenza e la vera qualit del rinomato ingrediente della tradizione gastronomica locale.