Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP

Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.

Il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, ufficialmente riconosciuto dal MASAF, lavora attivamente per promuovere e difendere l'autenticità di questa eccellenza. L'organismo tutela specificamente la denominazione Pasta di Gragnano IGP, proteggendola da imitazioni e garantendone l'originalità. La base produttiva tutelata è composta da 15 produttori verificati, iscritti nei registri ufficiali. Questa stretta sinergia assicura che ogni confezione rispetti rigorosamente il disciplinare di produzione, offrendo ai consumatori la certezza di gustare un prodotto unico, simbolo della tradizione pastaia italiana.