Consorzio di tutela · Riconosciuto MASAF
Consorzio per la tutela dell'olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure
Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.
Il Consorzio per la tutela dell'olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure protegge l'autenticità dell'olio extra vergine Riviera Ligure DOP, difendendolo da imitazioni e contraffazioni. Riconosciuto dal MASAF, l'ente coordina la promozione di questa eccellenza e gestisce i registri ufficiali della denominazione, che contano esattamente 57 produttori verificati. Sostenendo il lavoro di queste 57 realtà agricole liguri, il consorzio garantisce l'origine e la qualità di un prodotto unico, offrendo ai consumatori la certezza di portare in tavola il vero oro verde della Riviera Ligure.