Consorzio Tutela Aglio Bianco Polesano DOP

Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.

Il Consorzio Tutela Aglio Bianco Polesano DOP è l’organismo ufficialmente riconosciuto dal MASAF che si occupa di proteggere, valorizzare e promuovere l’autentico Aglio Bianco Polesano DOP. Questa eccellenza agroalimentare deve la sua unicità a un legame indissolubile con il territorio, presidiato da una filiera controllata di 30 produttori verificati, iscritti nei registri ufficiali del consorzio. Vigilando costantemente contro ogni imitazione e abuso della denominazione, l’ente assicura che ogni bulbo rispetti rigorosamente gli standard, offrendo un prodotto d'eccellenza tracciabile.