Cosa nasce qui
Avigliana
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Adagiata nell'anfiteatro morenico tra il Monte Pirchiriano, che accoglie la Sacra di San Michele, e la collina di Rivoli, Avigliana si rivela un crocevia fertile tra la Val di Susa e la pianura. Questa peculiare conformazione territoriale crea le condizioni ideali per prodotti con un carattere inconfondibile. Qui nascono sapori distintivi, tra cui spicca il Marrone della Valle di Susa IGP, un frutto strettamente legato a un'area d'elezione di soli 28 comuni. Complessivamente, ben 14 denominazioni protette trovano qui radici profonde, dal Piemonte DOC alla Toma Piemontese DOP, evidenziando una ricchezza gastronomica che solo la specificità di questo territorio può generare.