Cosa nasce qui
Carmagnola
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Carmagnola, comune della città metropolitana di Torino, a circa trenta chilometri dal capoluogo, si distingue per la sua posizione strategica nella piana del Po. Questo territorio, caratterizzato da un peculiare equilibrio idrico e di terreno, offre le condizioni ideali per la nascita di prodotti unici. È qui che la Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino DOP, condivisa con altri 22 comuni, trova l'ambiente perfetto per sviluppare le sue qualità distintive. Ma la ricchezza non si ferma: Carmagnola è un crocevia per un totale di 14 denominazioni protette, contribuendo anche al prestigioso Crudo di Cuneo DOP e alla Toma Piemontese DOP. Una terra che sa generare eccellenze inconfondibili.