Cosa nasce qui
Gassino Torinese
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Gassino Torinese, situato tra le prime alture della cintura torinese, è un testimone diretto della ricchezza enogastronomica piemontese. Qui, il microclima e la conformazione del terreno favoriscono la nascita di prodotti d'eccellenza. Tra le ben 14 denominazioni protette che interessano il suo territorio, spicca la Collina Torinese DOC, un vino che lega indissolubilmente il suo carattere a queste specifiche pendii. Ma il legame con la terra si estende anche a specialità come la Toma Piemontese DOP e i Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, mostrando come la peculiare geografia della zona, parte di un'area più ampia di 28 comuni per la DOC, sia la culla di sapori distintivi e irripetibili.