Lemie

Lemie, incastonato tra le valli della Città metropolitana di Torino, si rivela un custode di autenticità enogastronomica. Su questo territorio, influenzato da un clima alpino peculiare e tradizioni agricole consolidate, prendono forma ben 13 denominazioni protette. Tra le più rappresentative spicca il Genepì del Piemonte IG, un distillato dalle erbe di montagna la cui area di produzione comprende 284 comuni, evidenziando una forte specificità regionale. Altrettanto radicata è la Toma Piemontese DOP, formaggio che qui sviluppa caratteristiche distintive grazie ai pascoli locali. Ogni prodotto racconta un legame indissolubile con l'ambiente che lo genera, rendendolo espressione genuina di Lemie.