Lombardore

Situato a soli 23 chilometri a nord di Torino, nella sua città metropolitana, Lombardore è un epicentro per le eccellenze agroalimentari piemontesi. Qui, le peculiari condizioni pedoclimatiche e una tradizione secolare di pratiche agricole e zootecniche concorrono alla nascita di ben 12 denominazioni protette. Tra queste spicca la Toma Piemontese DOP, il cui carattere inconfondibile è plasmato dalla sapienza casearia locale. Allo stesso modo, il Salame Piemonte IGP trova in questa zona il terroir ideale per esprimere la sua tipicità, consolidando il legame profondo con l'identità regionale.